Els estris de cuina de silicona no només són els preferits de les cuines occidentals, sinó que també es poden veure a tot arreu de la vida de la gent normal.Avui, tornem a familiaritzar-nos amb els estris de cuina de silicona.

Què és la silicona

El gel de sílice és un nom popular per al cautxú de silicona.El cautxú de silicona és un elastòmer de silicona format per vulcanització de polímers bàsics a base de polisiloxà i sílice hidròfoba sota calefacció i pressió.

Característiques de la silicona

Resistència a la calor: El cautxú de silicona té una millor resistència a la calor que el cautxú normal i es pot utilitzar contínuament durant més de 10.000 hores a 200 °C i també es pot utilitzar durant un període de temps a 350 °C.

Resistència al fred: El cautxú de silicona encara té una bona elasticitat a -50 ℃ ~ -60 ℃, i alguns cautxú de silicona especialment formulats també poden suportar una temperatura extremadament baixa.

Altres:El cautxú de silicona també té les característiques de suavitat, fàcil neteja, resistència a la llàgrima, bona resiliència i resistència a l'envelliment per calor.

Estris de cuina de silicona comuns al mercat

Motlles: motlles de silicona per a pastissos, safates de gel de silicona, olles de silicona, motlles de silicona per a xocolata, etc.

Eines: rascador de silicona, espàtula de silicona, batedora d'ou de silicona, cullera de silicona, raspall d'oli de silicona.

Estris: bols plegables de silicona, conques de silicona, plats de silicona, gots de silicona, carmanyoles de silicona.

Cal prestar atenció als següents punts a l'hora de comprar:

Esperança: llegiu acuradament l'etiqueta del producte, comproveu si el contingut de l'etiqueta és complet, si hi ha informació de material marcada i el compliment dels estàndards nacionals de seguretat alimentària.

Tria: trieu el producte adequat per al propòsit.I presteu atenció a productes seleccionats amb una superfície plana, llisa, lliure de rebaves i deixalles.

Olor: es pot olorar amb el nas en comprar, no trieu productes amb una olor peculiar.

Neteja: netegeu la superfície del producte amb una tovallola de paper blanca, no trieu un producte que s'hagi esvaït després de netejar-lo.

S'ha de prestar atenció als punts següents quan s'utilitza:

Abans d'utilitzar-lo, el producte s'ha de rentar segons els requisits de l'etiqueta del producte o el manual d'instruccions per assegurar-se que el rentat estigui net i, si cal, es pot esterilitzar bullint en aigua a alta temperatura.

Quan utilitzeu, segons els requisits de l'etiqueta o el manual del producte, utilitzeu-lo sota les condicions d'ús especificades i presteu especial atenció a l'ús segur del producte.- Distància 10 cm, evitar el contacte directe amb les quatre parets del forn, etc.

Després de l'ús, netejar-lo amb un drap suau i detergent neutre i mantenir-lo sec.No utilitzeu eines de neteja d'alta resistència, com ara draps gruixuts o llana d'acer, i no toqueu els estris de cuina de silicona amb estris afilats.

La superfície del gel de sílice té una lleugera adsorció electrostàtica, que és fàcil d'adherir a la pols de l'aire.Es recomana emmagatzemar-lo en un armari net o emmagatzematge tancat quan no s'utilitzi durant molt de temps.