La cocció de pastissos, galetes, magdalenes, brownies, etc. es poden fer amb un motlle de silicona a casa.Si t'ha fascinat i vols començar el teu propi viatge al forn, has de saber utilitzarmotlles de silicona per coure.
Oferim un mètode senzill per fer pastísmotlle de silicona
1. Feu el pastís segons la fórmula per fer pastissos o la vostra pròpia fórmula única
2. Ruixeu lleugerament una petita quantitat d'oli de paella antiadherent a la superfície del motlle de silicona abans de coure.
3. Necessites un pinzell per esmaltar el motlle i amb una espàtula o espàtula treure la massa del bol de la batedora.I poseu les matèries primeres segons la forma del motlle de pastís de silicona i doneu forma al pastís.
4. Poseu al forn el motlle de silicona de pastís farcit d'ingredients.
5. Després de coure, traieu el motlle de silicona de pastís i deixeu-lo refredar de manera natural.
6. Traieu el pastís acabat del motlle de silicona i desemmotlleu-lo.
Neteja i manteniment demotlles de silicona
1. Abans d'utilitzar per primera vegada el motlle de silicona, netegeu-lo amb aigua o detergent per eliminar la pols de la superfície.Abans d'utilitzar el motlle per coure, es pot utilitzar una petita quantitat de mantega per cobrir l'interior del motlle.Quan utilitzeu motlles continus, si hi ha un dipòsit buit, afegiu aigua al dipòsit buit i es prohibeix la crema en buit.
2. Després de cada ús, es pot remullar en el detergent diluït durant 10-30 minuts.Quan netegeu, feu servir un drap suau per netejar.No utilitzeu boles de neteja rugoses i altres articles per netejar, per evitar rascades i danys al motlle.Després de netejar-lo, assequeu-lo i col·loqueu-lo en una caixa d'emmagatzematge.El gel de sílice és propens a la reacció electrostàtica i absorbirà partícules diminutes i pols a l'aire.Quan no s'utilitza durant molt de temps, no s'ha d'exposar directament a l'aire.
3. Quan s'utilitza en un forn, s'ha de col·locar al mig del forn, mantenint una distància d'uns 10 cm del tub d'escalfament i 5 cm de les parets del forn per evitar danys al motlle per altes temperatures.
4. Part del motlle té esquerdes.Això es talla en sortir de la fàbrica, cosa que és convenient per als compradors per desmoldar.Si no es talla, no es pot desmoldar.Quan estigui en ús, fes bé els talls, embolica-los amb paper de plàstic o gomes elàstiques i aboca-hi el líquid.
Hora de publicació: 27-jul-2021